Alternativas saludables al azúcar blanco y edulcorantes artificiales

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La clave de la presencia de los azúcares en nuestra dieta es la moderación, eliminar por completo el azúcar de ella no es buena idea.Veremos varias alternativas saludables al azúcar blanco y a los edulcorantes artificiales que os animo a probar. Todas ellas se pueden encontrar en herbolarios y ecotiendas.

Porrusalda a mi manera

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La porrusalda es un plato tradicional cuyos ingredientes básicos son el puerro, la zanahoria y la patata. Es muy sano y estupendo para los días de frío.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:4 puerros grandes4 zanahorias grandes, 6 si son chiquitinas2 patatas medianasAceite de Oliva Virgen ExtraAzafrán natural en hebrasSal 1º Lavamos bien las verduras y las secamos … Leer más

El ajo negro

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El ajo negro se obtiene por la fermentación de los bulbos de ajo común.Durante aproximadamente 1 mes se trata a elevadas temperaturas y condiciones concretas de humedad y luz.Es un “superalimento” relativamente nuevo, se comenzó a utilizar en la cocina japonesa y ahora está  muy introducido en la alta cocina mundial.Su sabor es una mezcla … Leer más

Dieta básica sana

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Los principales componentes de una dieta básica son: proteínas, grasas, minerales, vitaminas, hidratos de carbono y fibra.La mayoría de alimentos contienen muchos nutrientes en proporciones variables, así que una dieta variada nos aportará un buen equilibrio, para conseguirlo la proporción debe ser: 15% proteínas, 55% hidratos de carbono y 30% grasas.PROTEÍNAS.Están formadas por aminoácidos, moléculas … Leer más

Llévate calorías a tu paseo o salida en bici

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Para el ciclista de recreo que tenga intención de comer mientras va en bici, le seguridad es una cuestión importante, aunque parezca una tontería cualquier distracción mientras buscamos comida puede provocar una caída. Si por el contrario se opta por hacer una parada de relax a comer, el empaquetamiento correcto sigue siendo esencial para evitar … Leer más

Dieta 10 días: Hombres de 30 a 45 años que prectiquen deporte 3 días a la semana

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DIETA 10 DIAS: HOMBRES DE 30 A 45 AÑOS QUE PRACTIQUEN DEPORTE 3 DÍAS A LA SEMANA.NORMAS GENERALESBeber 2,5 litros de agua al día.Tomar 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra (AOVE) al día.Suprimir totalmente el azúcar.Realizar 3 días de ejercicio aeróbico a la semana(1 hora cada día).El desayuno se mantiene el mismo … Leer más

Propiedades y beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra

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PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRAEl Aceite de Oliva Virgen Extra es rico en: Ácido Oleico, Fenoles (hidroxitirosol, tirosol), Lignanos (acetoxipinoresinol, pinoresino), Flavonas, Pigmentos (clorofilas, feofitinas) y Vitaminas A y E. Todas estas sustancias hacen que esta saludable grasa tenga un importante papel para la salud, entre sus propiedades y beneficios destacan:Una … Leer más

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