Canelones de atún rojo fresco

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CANELONES DE ATUN ROJO FRESCO 19 placas de pasta para canelones 500 gramos de Atún Rojo fresco limpio de piel y espinas( también se puede hacer con bonito del norte si es época de verano) 1 cebolla grande 2 pimientos verdes italianos más bien pequeños 1 calabacín con su piel 1 tazón de salsa de … Leer más

Bechamel para pastas

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SALSA BECHAMEL PARA CANELONES, LASAGNA U OTRO TIPO DE PASTA INGREDIENTES PARA CUBRIR UNOS 20 CANELONES: 180/200 gramos de mantequilla 2 cucharadas soperas MUY COLMADAS de harina Leche entera: la cantidad depende de lo ligera que guste la bechamel, en mi caso use aproximadamente 600 mililitros de leche. Nuez moscada molida Sal 1º Empiezo con … Leer más

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