BROWNIE de CALABACÍN en FanFood ingredientes SECOS 190 gramos de harina de espelta integral o de avena integral 35 gramos de cacao puro en polvo 1 cucharadita de café rasa de bicarbonato sódico 1 pizca de sal ingredientes HÚMEDOS 350 gramos de calabacín rallado 200 gramos de pasta de dátiles 80 gramos de aceite de … Leer más
Alcachofas con jamón ibérico. Todo un clásico de la comida sana y nutritiva. Ahora más fácil con la ayuda de THERMOMIX.
Desde que descubrí como cocer al vapor los espárragos frescos en el robot thermomix, no los hago de otra manera
Guiso de verduras al estilo FanFood INGREDIENTES para 4 PERSONAS / Guiso de verduras 2 puerros 1 cebolla 1 diente de ajo 3 zanahorias 500 gr de alubia verde 2 patatas medianas AOVE, sal y azafrán en hebra ELABORACIÓN / Guiso de verduras Guiso de verduras al estilo FanFood. Para cocinar esta deliciosa y nutritiva … Leer más
En temporada de espárragos blancos frescos, una de las mejores maneras de degustarlos es a la plancha. Una receta sencilla y rápida que os dejo a continuación. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:•10 espárragos Blancos Frescos•AOVE•Sal gorda
La porrusalda es un plato tradicional cuyos ingredientes básicos son el puerro, la zanahoria y la patata. Es muy sano y estupendo para los días de frío.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:4 puerros grandes4 zanahorias grandes, 6 si son chiquitinas2 patatas medianasAceite de Oliva Virgen ExtraAzafrán natural en hebrasSal 1º Lavamos bien las verduras y las secamos … Leer más
El ajo negro se obtiene por la fermentación de los bulbos de ajo común.Durante aproximadamente 1 mes se trata a elevadas temperaturas y condiciones concretas de humedad y luz.Es un “superalimento” relativamente nuevo, se comenzó a utilizar en la cocina japonesa y ahora está muy introducido en la alta cocina mundial.Su sabor es una mezcla … Leer más
¿QUÉ ES?: Es un tipo de Vitamina B soluble en agua, fundamental para la reconstitución celular que además ayuda a prevenir y tratar varias enfermedades. BENEFICIOS: Interviene en la síntesis de ADN Protege frente a enfermedades cardiovasculares Es utilizado para tratar algunas enfermedades degenerativas y problemas neurológicos como el Alzheimer y trastornos de memoria en … Leer más
INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 12 Alcachofas Frescas 1 Cebolla 1 diente de ajo 1 Loncha de jamón gruesa para hacer taquitos 2 Patatas medianas ½ vaso de vino blanco seco Aceite de oliva virgen extra Vamos con receta sencilla para que la gente se vaya animando a cocinar verduras 1º Limpiamos las alcachofas y las … Leer más
GARBANZOS CON VERDURASINGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 350 gramos de garbanzos(pesados en crudo) 2 Cebollas 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 4 zanahorias 7 tomates maduros pequeños (de rama) 2 calabacines pequeños 1 puerro y 1 muslo de pollo para cocer con los garbanzos Aceite de oliva virgen extra y Sal 1º Lo primero que tenéis … Leer más
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