Wok de arroz oriental frito con verduras

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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gramos de arroz tipo oriental(pesado en crudo) 1 Calabacín pequeño o medio calabacín si es grande 2 puerros(la parte blanca) 1 cebolla grande 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento verde grande ó 2 si son tipo Italianos que son más pequeños 2 Zanahorias grandes Salsa de Soja 1º En primer lugar … Leer más Wok de arroz oriental frito con verduras

Pisto de verduras con huevo escalfado

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PISTO DE VERDURAS CON HUEVO ESCALFADO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 Pimientos Rojos 1 Cebolla grande 1 Calabacín y ½ 3 Tomates blanditos, que estén muy maduros para hacer salsa 4 Huevos AOVE ( aceite de oliva virgen extra) Sal 1º En primer lugar lavamos bien todas las verduras y las secamos.   2º Picamos … Leer más Pisto de verduras con huevo escalfado

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