Carne Gobernada
CARNE GOBERNADAINGREDIENTES: 1 kg de carne de ternera para guisar 2 cebollas grandes 2 puerros ( la parte blanca) 3 pimientos verdes italianos 3 zanahorias grandes 4 tomates muy maduros para salsa Vino blanco para cocinar 1 hoja de laurel Caldo de pollo, de carne o de verduras Aceite de oliva y sal 1º Lo … Leer más