ARROZ con LECHE tradicional asturiano
Lo más importante para un ARROZ con leche exitoso, son las medidas, hay que respetarlas escrupulosamente, también, claro está, los ingredientes.
Postres / Dulces
BROWNIE de CALABACÍN en FanFood
BROWNIE de CALABACÍN en FanFood ingredientes SECOS 190 gramos de harina de espelta integral o de avena integral 35 gramos de cacao puro en polvo 1 cucharadita de café rasa de bicarbonato sódico 1 pizca de sal ingredientes HÚMEDOS 350 gramos de calabacín rallado 200 gramos de pasta de dátiles 80 gramos de aceite de … Leer más
Alternativas saludables al azúcar blanco y edulcorantes artificiales
La clave de la presencia de los azúcares en nuestra dieta es la moderación, eliminar por completo el azúcar de ella no es buena idea.Veremos varias alternativas saludables al azúcar blanco y a los edulcorantes artificiales que os animo a probar. Todas ellas se pueden encontrar en herbolarios y ecotiendas.
Crema pastelera para rellenar casadielles o tartas
INGREDIENTES: 2 Yemas de Huevo 2 cucharadas soperas de harina de maíz(maicena) Bien colmadas 250 ml de leche Entera 4 cucharadas soperas de Azúcar 1 Cascara de Limón
Masa para casadielles / Masa de empanada asturiana
MASA PARA CASADIELLES / MASA DE EMPANADA ASTURIANACon esta cantidad se hace una empanada pequeña (media bandeja de horno) o unas 15 casadielles, si queréis hacer más cantidad dobláis medidas y listo!!! Para medir yo utilizo una taza de café de las de café solo (pequeñas) no taza de café con leche INGREDIENTES: 1 tacita … Leer más
Bizcocho Mantecado o Bizcocho 4 cuartos
BIZCOCHO MANTECADO O BIZCOCHO 4 CUARTOSINGREDIENTES: 250 gramos de huevos (los pesamos con cáscara) 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente (blanda) 250 gramos de azúcar 250 gramos de harina para repostería Hacer este bizcocho es lo más fácil del mundo, solo hay que tener cuidado en la pesada de ingredientes (que sean los 250 … Leer más
Plum Cake de plátanos para deportistas
PLUM CAKE DE PLÁTANOS PARA DEPORTISTASINGREDIENTES: 2 Huevos 175 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 125 gramos de azúcar en polvo 500 gramos de plátano muy maduro 1 Cucharada sopera de miel 1 Cucharilla de postre de levadura en polvo Una pizca de sal(pellizco) 125 gramos de harina 1º En una sartén ponemos 25 gramos … Leer más
Bizcocho de naranja con chocolate
BIZCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATEINGREDIENTES: 1 Naranja de zumo 250 gramos de azúcar 170 gramos de harina 70 ml de aceite de girasol 3 Huevos 3 onzas de chocolate negro( yo uso el de valor de tableta gruesa) 1 Sobre de levadura en polvo 1º En primer lugar lavamos muy bien la naranja, una vez … Leer más
Brownie / receta clásica
BROWNIE RECETA CLASICAINGREDIENTES 1 molde : yo utilizo uno cuadrado y bajo, de 24 centimetros de ancho por 6 de alto 250 gramos de mantequilla de buena calidad, esto quiere decir que debe tener un alto porcentaje de grasa y ser lo mas natural posible. 140 gramos de chocolate especial para postres 4 huevos 300 … Leer más
