En temporada de espárragos blancos frescos, una de las mejores maneras de degustarlos es a la plancha. Una receta sencilla y rápida que os dejo a continuación. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:•10 espárragos Blancos Frescos•AOVE•Sal gorda
La clave de la presencia de los azúcares en nuestra dieta es la moderación, eliminar por completo el azúcar de ella no es buena idea.Veremos varias alternativas saludables al azúcar blanco y a los edulcorantes artificiales que os animo a probar. Todas ellas se pueden encontrar en herbolarios y ecotiendas.
La porrusalda es un plato tradicional cuyos ingredientes básicos son el puerro, la zanahoria y la patata. Es muy sano y estupendo para los días de frío.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:4 puerros grandes4 zanahorias grandes, 6 si son chiquitinas2 patatas medianasAceite de Oliva Virgen ExtraAzafrán natural en hebrasSal 1º Lavamos bien las verduras y las secamos … Leer más
El ajo negro se obtiene por la fermentación de los bulbos de ajo común.Durante aproximadamente 1 mes se trata a elevadas temperaturas y condiciones concretas de humedad y luz.Es un “superalimento” relativamente nuevo, se comenzó a utilizar en la cocina japonesa y ahora está muy introducido en la alta cocina mundial.Su sabor es una mezcla … Leer más
¿Tienes un bar o restaurante y te interesa mejorar la atención y servicio a tus clientes? , adapta tu carta para que las personas celíacas también puedan disfrutar de tu local.Para cualquier consulta e información que quieras saber ponte en contacto con nosotros por mail o bien por teléfono en el 615 477 942 @ … Leer más
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