FANFOOD. TODO SOBRE ALIMENTACIÓN NATURAL, NUTRICIÓN, RECETAS Y MUCHO +

ALGO SOBRE MI

Hola amigos y amigas de FanFood.

Desde estas páginas intento reflejar la pasión y dedicación que pongo cada día en mi trabajo, aplicar los conocimientos que he ido adquiriendo a la tarea de mejorar la alimentación de las personas que confían en mi.

La nutrición, se convierte en placer cuando interviene la cocina, con las recetas y consejos que vais a encontrar en mi WEB, uniremos estos dos conceptos para conseguir platos y menús sanos, divertidos y económicos.

Animaros y participad, este WEB siempre tendrá un espacio abierto a vuestras colaboraciones, vuestro apoyo es muy importante para mi.

Y, sobre todo, gracias de corazón por seguirme.

  • Isabel Suárez Martínez.
  • Titulación académica: Nutrición humana y Dietética.
  • Centro: Universidad de Navarra.

 

¿Qué es un DIETISTA - NUTRICIONISTA?

“Un dietista-nutricionista es un profesional de la salud, con titulación universitaria, reconocido como un experto en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en la alimentación de una persona o grupo, desde los siguientes ámbitos de actuación: la nutrición en la salud y en la enfermedad, el consejo dietético, la investigación y la docencia, la salud pública desde los organismos gubernamentales, las empresas del sector de la alimentación, la restauración colectiva y social”.

Según la Conferencia de Consenso del Perfil Profesional del Diplomado en Nutrición Humana y Dietética.

ESPECIALIZACIÓN Y SERVICIOS PROFESIONALES

  • Dieta mediterránea
  • Cocina española, asturiana y navarra
  • Asesoramiento nutricional a deportistas
  • Alimentación infanto-juvenil
  • Alimentación geriátrica
  • Dietas para centros hospitalarios
  • Control de calidad en la Industria Alimentaria (APPCC)*
  • Adaptación de cartas de restaurantes a intolerancias alimentarias y alergias (Celiaquía, intolerancia a la lactosa. etc.)
  • Asesoramiento nutricional durante el embarazo.
  • Nutricionista voluntaria en el comedor social Paris 365 de Pamplona.

Control de calidad en la Industria Alimentaria (APPCC)*

Sistema de gestión para establecimientos de alimentación, restaurantes, cocinas de hospitales, colegios y empresas de industria alimentaria. Actividad que vigila y controla la aparición y erradicación de contaminación de alimentos e intoxicaciones alimentarias.

 * Análisis para el Control de los Puntos Críticos del Proceso.

© FanFood. Comida sana y divertida. Isabel Suárez. Dietista-Nutricionista.